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神秘的!?ウコッケイ
烏骨鶏
ウコッケイ
撮影地:トルコのパーキングエリアにある小型動物園
キジ目キジ科

引っ越しの準備に追われていましたが、
ネットがつながる内にアップしておかねば!
と思い、久々の更新です。

写真の通り、大人になってもヒヨコのような綿毛のまんま、
ふわふわウコッケイちゃーんヽ( ´ ▽ ` )ノ


ニワトリマニアの間では、「ウコ」の相性で親しまれています。

漢字表記での「烏骨鶏」も認識率が高く、ウコの卵を使った烏骨鶏カステラなどもたくさん出ています。

そもそも「烏骨鶏」とは「カラスの骨のニワトリ」と書きますが、
このウコ、ふわふわの毛をもぐと、カラスの様な黒い地肌が出てきます。
顔のまわりを見てもらってもわかると思いマス!

そして黒いのは肌だけにとどまらず、内蔵や、骨にいたるまで真っ黒なんです。

こんなふわふわな外見とは裏腹に、腹黒い!?

そして、鳥類で唯一、指が5本以上あるのです!

ニワトリではなく龍の話ですが、中国では5本指の龍は特別視され、貴族や王族のみ身につけることが許されています。
となると、なんだか5本指のニワトリなんて、トップ・オブ・ザ・チキンじゃあないですか?


「永遠にヒヨコの綿毛」「なぜか真っ黒」「5本指」と来たら
中国で霊鳥として扱われたり、不老不死の食材に使われたりするのもわかる気がします。

霊鳥を食べちゃうの!?
とも思いますが、実際食べてもおいしく栄養価も高い、完璧なウコちゃん!

あ〜、カステラ食べたくなってきた


| キジ目 | 12:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
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